As familias da conserva

Vén de ser editado por Anfaco, baixo a coordinación do profesor Xoán Carmona, o libro colectivo” Las familias de la conserva: el sector de las conservas a través de sus sagas familiares”. Nel faise un percurso pola historia das principais sagas familiares vinculadas á industria conserveira. Para este proxecto, Trespés elaborou o capítulo dedicado a Conservas JOB, grupo que nos anos 30 iniciou a actividade da fábrica de conservas localizada na praia de Cesantes, hoxe propiedade da conserveira Rodríguez&Pascual.

Coa participación neste proxecto, Trespés mantén a súa liña de divulgación do patrimonio e a memoria industrial do ámbito da Enseada de San Simón.

%d bloggers like this: